不高強度運動、不挨餓、不用藥也能減肥

  近來天氣炎熱,對于“胖人”來說更是難以忍受,不少人又將減肥大計提上了日程。也許,你也像無數人一樣嘗試過各種減肥方法,吃減肥藥、節食、運動治療減肥方法雖多,但是不少人堅持了一段時間,就總是被“打回原型”了。有沒有不用挨餓、不用高強度運動、不用吃藥,就可以減重的方法呢?竟然有!

  A案例

  高蛋白低GL

  飲食3個月減掉40多斤

  56歲的李先生(化名)體重高達127.1公斤,肥胖多年,體檢發現有高尿酸血癥,B超提示有輕度的脂肪肝。李先生嘗試過多種減肥方法,包括節食、增加運動,但都因饑餓難耐、運動后出現關節疼痛而無法堅持。在嘗試多種減肥方法但效果不好的情況下,他求助醫院營養科非藥物減重門診。

  檢測發現,李先生體脂率達到了31.8%,腰圍131厘米,醫生為他“量身定制”了減重方案:在適當限制能量的基礎上采用高蛋白低GL的飲食原則。3個月后,李先生體重竟然掉了21.5公斤,腰圍細了23厘米,血尿酸也下降到正常范圍,B超復查肝臟已無異常。

  B解讀

  碳水化合物與人體的關系

  我們所吃的主食大部分屬于碳水化合物的一種。亞洲人60%以上的能量來源均來自于主食,也就是碳水;

  碳水,只要減肥,我們就會對這個詞語避而不及;因為我們減肥自制力垮掉的大部分原因都和它有關:

  碳水化合物其實就是糖類,是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源,即使在減脂期也需要攝入一定量的碳水。

  不同于蛋白質和脂肪,碳水在我們身體里的儲存量并不多,如果人體運動時碳水化合物的供應量不足的話,就會導致肌肉出現疲乏無動力。

  日常生活中,我們食用的碳水一般都是精米白面和含糖量超標的水果,不得不說增肥指數五顆星,所以很多女生對之愛恨交加。

  其實,你只要餐盤中多放一些低GL的食物就可以避免碳水發胖這個問題。

  C重點

  依從性對減重成功

  至關重要

  肥胖是長期能量攝入超過能量消耗,過剩的能量在體內轉化為脂肪,并過度積聚而導致的代謝失衡。肥胖可通過計算體質指數(BMI)初步判斷,也可量下腰圍,但更準確的診斷,可到營養專科用人體成分分析儀測定。

  營養科專家指出,減肥的基本原則是使身體能量處于負平衡,用于減重的醫學營養方法有多種,研究發現減重飲食的依從性(即是否容易被減重者接受和堅持)對減重成功至關重要,而調整飲食營養結構可以有效提高依從性,使減肥取得較好的效果。高蛋白低升糖負荷減重飲食(高蛋白低GL飲食)就是其中一種。

  D關鍵

  高蛋白質、低碳水化合物、適宜脂肪的飲食

  GL其實就是GI的加強版,可能很多小伙伴對GI也是一臉懵逼,所以,我們就從GI說起吧,為大家以后減肥提供點素材。

  GI和GL的意義就是作為你健康食物選擇的標尺;

  GI(Glycemic Index)叫做“血糖生成指數”,指某種食材進食后身體血糖上升的速度,或者指對碳水化合物的消化速度。

  上過高中的同學都有學過胰島素,應該知道當我們進食碳水化合物后,我們的血糖會迅速升高,身體內會分泌胰島素以維持血糖穩定;

  我們身體進食高GI食物后血糖的狀態,就像一輛過山車忽高忽低,血糖升高明顯,身體就會大量分泌胰島素去“鎮壓”,血糖又會驟降;相反,當我們進食低GI的食物后,我們身體的運行就像一臺又穩又慢的汽車;我們的身體可以緩慢有序的分泌胰島素,糖類會慢慢地釋放能量被我們身體利用,形成脂肪較少。所以減肥,我們就要盡量去選擇低GI食物進食。

  你可以嘗試低GI主食,比如將白米替換成糙米,面條替換成蕎麥面;同時,蔬菜,肉類,蛋類GI值都非常低,對我們減肥非常有幫助,但這樣做并不夠;因為GI只能反應單一食材,而忽略了進食的量,整體飲食比起各別食物對于血糖水平的升降更為重要。

  介于此,1997年哈佛大學提出了另外一個指標,升糖負荷GL,作為GI的升級版;

  GL值=GI值x食物的含糖量/100,用來測定攝取食物糖類含量對血糖水平的影響。

  (GL<10為低負荷飲食,表示對血糖的影響很小,10≦GL≦19為中負荷飲食,表示對血糖影響不大,GL≧20為高負荷飲食,表示對血糖影響很大。 )

  比如,王小姐吃了兩塊西瓜,西瓜是高GI食物(GI值為72),她的血糖就會飆升嗎?肯定不會,因為西瓜水分含量高,100克的西瓜,只有5.5克的糖,對血糖的影響(GL值)只有4(GL=72x5.5/100=4)。

  所以,很多人夏天說西瓜含糖量高,少吃點根本無關痛癢;再比如,西瓜和蘇打餅干的GI值均為72,但每100克西瓜中含有糖類5.5克,每100克蘇打餅干卻含有76克的糖類,因此當我們吃下100克的西瓜時,GL=72x5.5/100=4,而吃下100克的蘇打餅干時,GL=72x76/100=55。

  雖然我們吃下去相同GI值的食物,但它們的GL值是不同的;西瓜對血糖的影響明顯低于蘇打餅干;

  很顯然,該減少的不是熱量,而是GL值。

  專家解釋,高蛋白升糖負荷減重飲食是一種高蛋白質、低碳水化合物、適宜脂肪的醫學治療飲食,調整營養結構改變身體的能量供給模式。“能量不低、蛋白質較充足,所以減肥者饑餓感不強,容易堅持,再加上各種營養物質搭配合理,可減少肌肉量丟失,避免代謝率的下降,減少體重反彈幾率。”專家稱,“腰圍粗的肥胖患者通過醫學營養減重治療,可使內臟的脂肪逐漸減少,代謝異常、肝功能也會隨之改善。”

  E實操

  具體怎么吃?

  營養專家表示,與傳統飲食相比,高蛋白低GL減重飲食在實施過程中,米飯、面條、面點等都要進入限制清單,而肉食進食量一般比較寬松,為了有效實施和增加飽腹感,可用符合營養原則的標準食物代替主食。

  做好這5種選擇,就能養成低GL的健康飲食習慣:

  1.全麥主食

  減肥主食主要以全麥類為主,如糙米、全麥、大麥均為優質的碳水化合物來源,少吃精米白面以及白面包等。玉米、小米、紫米、麥麩、燕麥片都是不錯的選擇。

  2.低飽和脂肪的高蛋白質食物

  比如蛋,魚,豆類以及油脂含量少的肉類(雞胸肉、豬里脊肉等)。

  3. 淀粉含量低的蔬菜

  蔬菜(生菜、西藍花、小白菜等)含有豐富的纖維素以及多種維生素礦物質,可以抑制血糖上升。

  4. 堅果類優質油脂

  堅果可以提供優質的必需脂肪酸和不飽和脂肪,像花生、核桃、杏仁等有助于降低GL值。

  5. 醋飲

  吃醋還是有好處的,醋含有豐富的有機酸,可以使血糖上升率降低,但也要注意醋飲本身的含糖量。

  所以說,減肥真的得吃飽,選低GL食物把自己塞飽,既飽腹又能輕松減肥!

  F提醒

  減重、營養治療方案因人而異

  專家表示,高蛋白低GL減重飲食和其他醫學營養減重方法有著嚴格的適應癥、禁忌癥及嚴謹的流程:減重前醫生需對減重者的病史、飲食史詳盡了解,做必要的檢測,評估是否適宜減重及選用什么減重方法、營養治療方案,不可亂抄功課;減重過程要按醫生制訂的方案實施,并且及時反饋飲食執行情況,定期復診,監測體成分等指標,必要時調整方案,以保證安全性、有效性。

  而且,高蛋白低GL減重飲食不建議長期使用,在過渡期間應恢復均衡飲食,這時仍要做好總量控制,不可暴飲暴食,以免前功盡棄。

  最后,醫生提醒,醫學減肥的方法有很多,個體情況不同,減重前務必咨詢專科醫生。 (編輯:胡蘇 責編:李少華 三審:張文凱) 返回衡陽全搜索首頁>>

-----------------------------------------------------------------------

回頂部

熱點新聞

本站熱圖

關于我們 - 集團簡介 - 廣告服務 - 誠聘英才 - 聯系方式 - 友情鏈接
Copyright © 2016-2020 衡陽全搜索 All Rights Reserved
新聞熱線:0734-8611110 廣告熱線:0734-8686235 發行熱線:0734-8223670
版權所有 ICP證:湘ICP備12013025號 互聯網新聞信息服務許可證:43120180009 湘公網安備 43040702000120號
有没有捕鸟达人老版本 jdb龙王捕鱼程序设计 救世透码 摆摊卖衣服怎么做才能赚钱 河北排列7开奖结果今天 幸运农场遗漏 好看视频赚钱提现微信吗 炒股票新手入门 极速快3走势图 北京单场参考数据 山东时时彩官网 山东快乐扑克 最快竞彩足球比分开奖 2018玩问道赚钱怎么搭配 影响股票涨跌的原因 幸运飞艇计划专业版 北京时时彩两期计划